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Machine à glaçons modulaire ID0522A sur B420 - Manitowoc

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ENO-ID0522A

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Disponibilité : Habituellement 6 à 8 semaines

Description du produit

Application : Machine à très haute productivité pour les offices ou pour les laboratoires. Egalement utilisée en grande restauration et en hôtellerie.

- Glaçons pleins rhomboïdes
- Programmation de la production de glace au poids désiré chaque jour, non ...
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Application : Machine à très haute productivité pour les offices ou pour les laboratoires. Egalement utilisée en grande restauration et en hôtellerie.

- Glaçons pleins rhomboïdes
- Programmation de la production de glace au poids désiré chaque jour, non stop sur des intervalles de temps spécifiques, Selon le taux de remplissage de la cabine de stockage
- Auto-diagnostic récurrent : la machine prévient l'utilisateur avant de ne plus être en mesure de produire de la glace, pouvant intervenir directement ou renseigner précisément son opérateur de maintenance
- Hygiène garantie : tous les éléments techniques sont directement accessibles et démontables sans outil
- Zone de production de glace est traitée par un antimicrobien (Alphasan®)
- Fonction nettoyage assisté de série
- Méthode brevetée de récolte par air pulsé diminuant le temps de cycle de 30%, minimisant, le dégel partiel, maximise la qualité du glaçon, économisant le compresseur, alonge la durée de vie de la machine
- Détecteur de glace breveté indépendant de la qualité de l'eau (envoi d'une fréquence sur la plaque de glace)
- Fonction clarté de la glace : améliore la transparence du glaçon (idéal dans le cas d'environnements calcaires)
- Fonction économie d'eau permet de consommer 20% moins d'eau pour une même production de glace
- Traçabilité HACCP : données téléchargeables sur clé USB
Réf. ENO-ID0522A
Type de glace Glaçons rhomboïdes
Capacité de production (kg) / 24h 205
Capacité de stockage 141 kg
Dimensions externes (L x H x P) mm 559 x 546 x 622
Poids (kg) 65

Documentation technique du produit Machine à glaçons modulaire ID0522A sur B420 - Manitowoc

Documentation PDF