Description du produit
Thermoplongeur Diamond + Bain Édition S - Julabo FusionChef
- Capacité du bain : 19 litres
Caractéristiques du thermoplongeur
- Constance de température ± 0.03°C
- Finition tout inox, anti trace et hygiénique
- Grille de protection - IPX4 : protégé contre les éclaboussures
- Alarme de niveau d'eau bas
- 3 minuteries
- Autocalibration par l'utilisateur
- Protection de la vapeur
- Indication de la température par LED en °C ou °F
- Indicateur de température à cœur
- Enregistrement des données simple et conforme HACCP
- 15 programmes préenregistrés (viandes, poissons, légumes)
- Grille de protection, cuve et couvercle inclus
